Buen ambiente en la víspera de San Antón el que ha vivido Almagro con la celebración de las hogueras en honor al Santo patrón de los animales. Hoy festividad de San Antón se celebrará, como ya es tradicional, la rifa en la Ermita de San Juan, en la que este año se sustituirá el famoso “Guarrillo de San Antón” por una cesta con productos “porcinos”, debido a la prohibición del Ayuntamiento de la localidad de celebrar la misma con animales vivos.
Almagro Noticias.- Con las hogueras en honor a San Antón comenzaron en la noche de ayer las celebraciones de la festividad del patrón de los animales. Muchos fueron los vecinos de Almagro que encendieron sus respectivas hogueras en las calles almagreñas para disfrutar de esta fiesta tan arraigada en la localidad encajera y en toda la comarca del Campo de Calatrava. Hogueras que participaron en el “Concurso de Hogueras” organizado por el Ayuntamiento de Almagro y que premiaba a la mejor de las hogueras, así como a la más concurrida, a la mejor “limoná” y al mejor “somallao”, que sin duda calentaron a todos los participantes en esta noche fría del mes de enero.
Para hoy, festividad del Santo Patrón, se llevará a cabo la tradicional rifa en la Ermita de San Juan, con la salvedad de que este año no podrán ser subastados ningún animal vivo, y por supuesto que se echará muchisimo en falta el famosísimo y tradicional “Guarrillo de San Antón”, el cual será sustituido por una gran cesta de productos “porcinos” que está compuesta por:
- 1 Jamón reserva de 8 kilos
- Chorizo cular ibérico
- Salchichón cular ibérico
- Chorizo patatero
- Queso semicurado
- Panceta curada
- Oreja cocida
- Lomo embuchado
- Callos
- Salchichón Imperial
- Chorizo Aldeano
- Chorizo fresco
- Morcillas con cebolla
- Butifarra blanca
- Panceta Ibérica
- Bacon ahumado
- Jamón cocido
Y todo ello debido a la prohibición del Ayuntamiento de Almagro y a las presiones realizadas por parte de la Asociación Cultural Antitaurina de Ciudad Real, por vulnerar la Ley 7/990 de Protección de Animales Domésticos, de 28 de diciembre, y tras las varias sanciones impuestas por la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha en años anteriores por llevar a cabo esta rifa de animales vivos en la tradicional festividad de San Antón.
