La excelencia oleícola de Almagro ha recibido uno de los mayores reconocimientos internacionales del sector después de que Aceites Almagre, elaborado por Petra Villaescusa Arreaza, haya sido distinguido como primer finalista en la categoría de Pequeños Productores del prestigioso Premio a la Calidad Mario Solinas 2026 del Hemisferio Norte, organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y cuya ceremonia de entrega se ha celebrado este jueves, 18 de junio, en la sede de la institución en Madrid.
El reconocimiento supone un hito para la marca almagreña y para el conjunto del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha, al situar a este aceite de oliva virgen extra entre los más destacados del panorama internacional tras superar un exigente proceso de selección y evaluación sensorial en uno de los certámenes más prestigiosos del mundo dedicado al AOVE.
El lote presentado por Aceites Almagre logró alcanzar la condición de primer finalista en la categoría reservada a pequeños productores, compitiendo con algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra procedentes de los principales países productores del mundo.
Almagre es un AOVE ecológico de cosecha temprana y extracción en frío, caracterizado por una personalidad sensorial muy definida. Su perfil organoléptico destaca por intensos aromas de aceituna fresca, tomate verde, rúcula y delicadas notas cítricas. En boca ofrece una entrada suave y dulce que evoluciona hacia un equilibrado amargor y un picor medio, atributos especialmente valorados por los expertos catadores internacionales.
La identidad de este aceite está profundamente ligada al territorio que le da nombre. Almagre hace referencia al característico tono rojizo de las tierras de Almagro y a su estrecha vinculación con el singular paisaje volcánico del Campo de Calatrava, uno de los entornos geológicos más representativos de la Península Ibérica.
La dimensión del logro adquiere aún mayor relevancia si se tiene en cuenta la elevada competencia registrada en esta edición del certamen. Un total de 122 aceites de oliva virgen extra procedentes de once países —Argelia, China, España, Francia, Grecia, Irán, Italia, Jordania, Marruecos, Portugal y Túnez— participaron en el concurso convocado por el Consejo Oleícola Internacional, consolidado como una de las máximas referencias mundiales en la evaluación de la calidad del aceite de oliva.
Los aceites concursantes fueron sometidos a un riguroso proceso de análisis mediante la plataforma IOC Panel, desarrollada por la Fundación del Olivar, herramienta que permite evaluar con precisión las características sensoriales de cada muestra. El jurado internacional, integrado por nueve expertos catadores, examinó aspectos como las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, complejidad y persistencia de cada aceite.
Durante la presentación de los galardones, el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, Jaime Lillo, destacó que el concurso reafirma el compromiso del organismo con la excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra y con el reconocimiento al esfuerzo de quienes transforman las aceitunas en un producto saludable y de máxima calidad, además de contribuir a mostrar al consumidor la extraordinaria diversidad de matices sensoriales que ofrece el sector oleícola mundial.
La ceremonia celebrada en Madrid ha servido para rendir homenaje a los productores distinguidos en esta vigesimosexta edición del Premio Mario Solinas, considerado por muchos profesionales como el equivalente a los grandes premios internacionales de excelencia dentro del universo del aceite de oliva virgen extra.
