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sábado, mayo 30, 2026
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Cultura

Granátula de Calatrava rescata el sabor de su historia

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Granátula de Calatrava vivió el pasado sábado, 16 de mayo, una de esas jornadas destinadas a permanecer en la memoria del municipio con la...
Almagro

“Sal de Ronda” eleva el nivel del Festival de Almagro con tapas inspiradas en el Siglo de Oro

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La Diputación Provincial de Ciudad Real, a través del Área de Promoción Económica, ha dado este lunes un nuevo paso en su estrategia para...
Almagro

Estrellas de la gastronomía nacional formarán a los hosteleros de Almagro para conquistar el Festival con la propuesta “Sal de Ronda”

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Almagro continúa calentando motores para la celebración de la 49 Edición del Festival Internacional de Teatro Clásico, uno de los acontecimientos culturales más relevantes...
Cocina de Supervivencia

Crujientes, doradas y adictivas: la receta secreta de las Flores de Calatrava

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Las Flores de Calatrava, también conocidas como flores manchegas o de carnaval, son un dulce frito típico de Campo de Calatrava, cuya forma imita...
Almagro

Almagro se abre paso en la élite culinaria de la Guía Repsol con “La Tabernilla”

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La gastronomía de la provincia de Ciudad Real vive uno de sus momentos más vibrantes y prometedores de las últimas décadas, un periodo marcado...
Almagro

Cómo hacer un exquisito “Somallao” tradicional paso a paso: la receta de los Santos Viejos en Almagro

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A las puertas de los “Santos Viejos” y con San Antón como primera festividad del calendario invernal, resurge una de las recetas más antiguas,...
Cultura

De Moral de Calatrava al mundo: Cantueso, el proyecto que eleva la cocina manchega a otra dimensión

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En el corazón de la comarca del Campo de Calatrava, entre llanuras volcánicas, olivos centenarios y patrimonio manchego, ha nacido un nuevo referente gastronómico:...

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