El oleoturismo se posiciona como una de las grandes apuestas del turismo sostenible en España, y Almagro ha sido el escenario clave para el impulso de esta iniciativa en la provincia de Ciudad Real. Dentro del marco del proyecto nacional “Oleoturismo en España”, que integra la colaboración de ocho diputaciones y entidades clave del sector, María Jesús Pelayo, vicepresidenta del Área de Impulso Sociocultural y Turístico de la Diputación de Ciudad Real, destacó la importancia de la formación y promoción de la cultura del olivar en una jornada celebrada en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso.
Una jornada formativa con visión de futuro
La jornada, titulada “Creación de productos y experiencias de oleoturismo. Comunicación y comercialización”, reunió a numerosos expertos del sector, incluyendo a Jaume Marín, reconocido formador en turismo y marketing, quien compartió sus conocimientos y experiencias con los asistentes. La jornada fue calificada de “muy interesante” y bien recibida por los participantes, lo que refuerza el impacto positivo de este tipo de iniciativas formativas.
Pelayo subrayó el valor de compartir conocimientos y experiencias, resaltando la relevancia de la colaboración entre instituciones, empresas y profesionales del sector para impulsar el oleoturismo como una herramienta de desarrollo económico y territorial. También agradeció la presencia de Juan Daniel, presidente del gremio de hostelería de la provincia de Ciudad Real, quien aportó su visión sobre las sinergias entre el oleoturismo y la promoción de los recursos locales.
Oleoturismo en España: Un proyecto nacional con impacto local
Este proyecto de “Oleoturismo en España”, financiado por los fondos europeos del programa NextGeneration EU, tiene como objetivo la valorización del olivar como patrimonio cultural y motor económico en diversas provincias españolas. Las diputaciones de Ciudad Real, Córdoba, Jaén, Huelva, Sevilla, Cáceres, Badajoz y Tarragona, junto con la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y la Asociación Dinamiza, lideran este ambicioso plan, que se inscribe dentro del programa “Experiencias Turismo España” del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
Pelayo destacó que, aunque algunas provincias participantes ya cuentan con una larga trayectoria en oleoturismo, como Jaén o Córdoba, este proyecto busca nivelar y fortalecer la oferta oleoturística en territorios menos desarrollados en este ámbito, como Ciudad Real. La formación es uno de los pilares fundamentales del proyecto, que ofrece cursos adaptados a las necesidades específicas de cada provincia participante.
Almagro, epicentro del oleoturismo en Ciudad Real
Almagro, conocido por su valor histórico y patrimonial, ha sido elegido como sede de esta jornada formativa, un paso más en su consolidación como punto neurálgico del oleoturismo en la provincia. El Palacio de Valdeparaíso, lugar donde se desarrolló el evento, será próximamente la sede del Centro Internacional Gastronómico Cinegético, un espacio dedicado a la promoción del turismo y la gastronomía ligada a productos locales como el aceite de oliva.
Pelayo enfatizó la importancia de no centralizar las actividades en Ciudad Real, sino expandirlas por toda la provincia, la tercera más extensa de España y la más grande de Castilla-La Mancha. De esta manera, el oleoturismo se presenta como una oportunidad de crecimiento económico en las diferentes comarcas, fomentando el desarrollo local y dando visibilidad a los recursos y productos autóctonos.
Tres denominaciones de origen: Calidad y diferenciación
Uno de los grandes activos de la provincia de Ciudad Real en el ámbito del oleoturismo es la calidad de sus aceites de oliva, que cuentan con tres denominaciones de origen: Montes de Toledo, Campo de Montiel y Campo de Calatrava. Estas denominaciones son un reflejo del compromiso de los productores locales con la excelencia, aportando un gran valor añadido tanto a nivel nacional como internacional.
Pelayo recalcó que el oleoturismo no solo busca promocionar el aceite de oliva como producto, sino también la experiencia completa en torno a su cultura, producción y consumo. Durante la jornada, se llevaron a cabo talleres participativos donde los asistentes pudieron crear productos y experiencias turísticas innovadoras relacionadas con el aceite, además de sesiones de reflexión sobre el modelo turístico más adecuado para las áreas de influencia.
Un futuro prometedor para el oleoturismo
El encuentro en Almagro ha sido solo una de las muchas actividades que forman parte del proyecto “Oleoturismo en España”. A lo largo de este año, se han celebrado eventos similares en otras provincias como Cáceres, Badajoz, Huelva, Sevilla, Córdoba y Jaén, y se espera concluir el próximo 17 de septiembre en Tarragona, donde se llevará a cabo la última jornada.
María Jesús Pelayo cerró la jornada agradeciendo a todos los participantes su esfuerzo y dedicación, reconociendo que estos encuentros son cruciales para compartir conocimientos y crear alianzas estratégicas en el sector. Además, destacó la importancia de continuar promoviendo estas iniciativas a través de los medios de comunicación, confiando en que los resultados serán visibles en el desarrollo turístico y económico de la provincia.
El oleoturismo se presenta como una oportunidad única para fortalecer el turismo sostenible en Ciudad Real, integrando la cultura del olivar como un valor añadido que conecta tradición, innovación y desarrollo económico.
