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miércoles, diciembre 18, 2024

Un dulce encuentro navideño: El Taller de Repostería para mayores promueve la alegría y la conexión social

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La magia de la Navidad no solo se siente en las luces que decoran las calles o en los villancicos que resuenan en cada rincón, sino también en actividades que llenan de alegría y significado estas fechas especiales. Este martes, el Centro de Formación Inigual, situado en Ciudad Real, ha sido el escenario de un dulce taller de repostería navideña, organizado por la concejalía de Servicios Sociales, Familia y Mayores. La actividad, una de las más de 20 programadas para esta Navidad, contó con la participación de 16 personas mayores, quienes disfrutaron de una experiencia culinaria inolvidable.

El objetivo principal de este taller, según declaró Aurora Galisteo, concejal de Servicios Sociales, es fomentar el envejecimiento activo y proporcionar herramientas para combatir la soledad no deseada: “Yo creo que es una experiencia la de la cocina que a los mayores les gusta y la prueba está en que ha sido una actividad muy demandada por todos ellos. Me comentan que están pasando una buena mañana aquí”. Además, destacó que las recetas aprendidas podrán ser replicadas en casa, permitiendo así a los participantes disfrutar de momentos de unión familiar.

Creando recuerdos y sabores navideños

El taller, impartido por la escuela y obrador Inigual, permitió a los asistentes elaborar una variedad de dulces típicos navideños, como galletas de jengibre, nevaditos —mantecados tradicionales—, turrones de chocolate blanco con pistacho y arándanos, y el clásico tronco de Navidad. Según María Aragonés, gerente de Inigual, la idea central fue rememorar momentos familiares y crear pequeñas delicias que los participantes pudieran compartir en sus cenas navideñas: “Es una manera de recordar los momentos de repostería familiares y hacer cosas divertidas en tamaños pequeñitos para presentarlas en sus cenas de Navidad”.

El entusiasmo de los asistentes fue palpable, con muchos compartiendo anécdotas y recuerdos mientras amasaban, decoraban y horneaban. Este ambiente colaborativo y alegre subrayó el valor de estas iniciativas para fortalecer los lazos sociales entre las personas mayores.

Inigual: Una década de pasión y enseñanza

El taller fue posible gracias a la colaboración con Inigual, un centro con 10 años de experiencia que combina escuela, obrador y tienda. Este año, además, ha sido homologado como centro de formación del SEPE, lo que amplía su alcance para trabajar tanto con niños como adultos, en contextos profesionales y no profesionales.

Envejecimiento activo: Más allá de la cocina

La concejalía de Servicios Sociales, Familia y Mayores ha diseñado un completo programa de actividades navideñas que incluye más de 20 propuestas dirigidas a personas mayores de 65 años. Estas actividades, que abarcan desde talleres creativos hasta encuentros culturales, buscan promover la socialización y el bienestar emocional de los participantes. Aurora Galisteo destacó la importancia de estas iniciativas para motivar a los mayores a salir de casa, conocer nuevas personas y formar grupos de amistad: “El objetivo final es evitar esa soledad no deseada”.

Un regalo de Navidad para el alma y el corazón

Este taller de repostería navideña es mucho más que una sesión de cocina; es una oportunidad para redescubrir pasiones, compartir risas y fortalecer lazos comunitarios. Actividades como esta demuestran que nunca es tarde para aprender algo nuevo y que cada experiencia suma momentos valiosos que enriquecen nuestras vidas.

Mientras los participantes empaquetaban sus dulces para llevar a casa, muchos expresaron su gratitud y alegría por la oportunidad. Para ellos, esta actividad fue un dulce regalo navideño, lleno de sabor, compañerismo y espíritu festivo. La Navidad en Ciudad Real no solo brilla con luces, sino también con las sonrisas de aquellos que encuentran en estas iniciativas un motivo para celebrar la vida.

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