A escasas semanas del inicio del esperado Carnaval 2025, que tendrá lugar del 28 de febrero al 9 de marzo, la Concejalía de Festejos del Ayuntamiento de Almagro ha lanzado un llamamiento a todos los vecinos para que participen activamente en esta fiesta tan arraigada en la tradición de la localidad. Dentro del programa de actividades, el Entierro de la Sardina cobra un papel especial este año, con la intención de revitalizar y convertirlo en uno de los eventos más participativos del carnaval almagreño.
Una invitación a toda la ciudadanía
La Concejalía de Festejos, encabezada por María del Carmen Peñalta, ha invitado a todos los almagreños a formar parte de este emblemático evento. Los interesados en sumarse al cortejo fúnebre del Entierro de la Sardina pueden inscribirse enviando un correo electrónico a festejos@almagro.es.
Este acto tradicional tendrá lugar el próximo Miércoles de Ceniza, 5 de marzo, y culminará con la quema de “Doña Sardina” en la Plaza Mayor de Almagro, en una ceremonia cargada de simbolismo y diversión. Con esta iniciativa, el Ayuntamiento reafirma su compromiso de preservar y enaltecer las costumbres populares, haciendo de esta edición del Carnaval una de las más memorables de los últimos años.
El Entierro de la Sardina: Historia y tradición
El Entierro de la Sardina es una festividad con siglos de historia. Su origen se remonta al siglo XVIII, con diversas teorías que explican su nacimiento. Una de las más populares cuenta que, durante el reinado de Carlos III, un cargamento de sardinas en mal estado llegó a Madrid, propagando un hedor insoportable. Para evitar una crisis de salud pública, el monarca ordenó su enterramiento a orillas del río Manzanares, dando así origen a esta peculiar tradición.
Otra teoría apunta a Jerónimo Grimaldi, ministro de Carlos III apodado “el Sardina” debido a su extrema delgadez. Cuando dejó la ciudad en tiempos de Cuaresma, los madrileños decidieron despedirle con una gran mascarada. Sea cual sea su verdadero origen, lo cierto es que esta ceremonia ha sido adoptada por numerosas ciudades de España y América Latina, convirtiéndose en una divertida manera de despedir el Carnaval y dar paso a la Cuaresma.
El cortejo en Almagro: Entre llantos, música y diversión
En Almagro, el Entierro de la Sardina es un espectáculo que mezcla lo trágico y lo cómico en una parodia del duelo fúnebre. “Sus Cachondísimas”, personajes elegidos anualmente, presiden el cortejo que recorre las calles del casco histórico de la ciudad. Vestidos de riguroso luto, los participantes lloran la pérdida de “Doña Sardina”, mientras la charanga ameniza la procesión con música festiva.
La comitiva finaliza en la Plaza Mayor, donde entre lágrimas fingidas y carcajadas, la sardina es incinerada en una hoguera, marcando la transición del Carnaval a la Cuaresma. Como dicta la tradición, la sardina recibe cada año un nombre inspirado en personajes de actualidad. En 2024, por ejemplo, la sardina fue bautizada como “Sardimont”, dejando su huella en la memoria colectiva de los almagreños.
Un Carnaval 2025 para el recuerdo
Con esta renovada apuesta por la tradición, el Ayuntamiento de Almagro invita a todos los vecinos y visitantes a sumarse a la celebración de un Carnaval 2025 que promete ser inolvidable. La magia, el humor y la esencia popular se conjugan en el Entierro de la Sardina, un evento que garantiza risas, emoción y un acto espectacular para estas fiestas.
Así que, si aún no has hecho planes para el próximo Miércoles de Ceniza, ¡prepárate para unirte al cortejo más divertido y pintoresco de Almagro!
