El próximo sábado 7 de junio, Almagro acogerá la segunda edición de BIBE – El vino que te encaja, el único concurso nacional en España dedicado en exclusiva al vino en formato Bag in Box (BIB), una alternativa que está revolucionando el mercado vinícola por su eficiencia, sostenibilidad y calidad.
Organizado por Qualisvin y con el apoyo de instituciones como la Diputación de Ciudad Real, Turismo de Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de Almagro, Cooperativas Agroalimentarias y numerosas empresas del sector, BIBE 2025 se consolida como un evento imprescindible para profesionales del vino y amantes del enoturismo.
Un formato con presente y futuro
Lejos de ser un envase secundario, el Bag in Box ha conquistado a consumidores y profesionales en mercados como Escandinavia, Francia o Alemania, donde se valora su versatilidad, facilidad de uso, conservación del producto y respeto medioambiental. Este formato permite disfrutar de una copa diaria sin que el vino se oxide, ofrece soluciones económicas a la hostelería y minimiza residuos y emisiones gracias a su ligereza y menor impacto logístico.
BIBE nació con la vocación de dignificar el vino en caja, premiando a las bodegas que apuestan por este envase y animando a otras a sumarse a esta transformación enológica.
Una jornada dividida en dos actos
Por la mañana: cata profesional y visita técnica
La actividad comenzará a las 10:30 horas en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso, un entorno histórico que servirá de escenario para una gran cata multitudinaria con más de 250 muestras de vinos en Bag in Box de toda España, con una amplia representación de cooperativas de Castilla-La Mancha, centro de la producción vinícola nacional.
Durante la mañana también se realizará una presentación institucional y se organizarán visitas guiadas para acompañantes. El acceso a esta parte del evento se reservó mediante inscripción previa, cuyo plazo ya ha finalizado.
Por la tarde: Wine Party abierta al público
A partir de las 14:00 horas, la actividad se traslada a la Plaza Mayor de Almagro, donde se celebrará una Wine Party gratuita y abierta a todos los públicos. La programación incluye:
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Música en directo y DJ set
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Food trucks con propuestas gastronómicas variadas
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Degustación de vinos Bag in Box
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Hinchables infantiles y zona familiar
Una auténtica fiesta del vino para disfrutar, descubrir nuevos sabores y romper estigmas sobre este tipo de envase.
Reconocimiento a la innovación y la calidad
Además de ser un escaparate para el vino en Bag in Box, BIBE 2025 incluye una competición oficial en la que se premiarán los mejores vinos en este formato, valorando su calidad organoléptica, presentación e innovación. Las bodegas participantes, de inscripción gratuita, tendrán la oportunidad de destacar ante profesionales del sector y público general, en un entorno cada vez más abierto a soluciones eficientes y respetuosas con el medio ambiente.
Un impulso para el turismo enológico de Almagro
Este evento supone también un revulsivo para el turismo enológico en Almagro, que suma esta cita a su ya amplio calendario cultural, reforzando su posición como uno de los destinos más atractivos de la provincia de Ciudad Real. La combinación de patrimonio histórico, gastronomía y cultura vinícola hace de BIBE una oportunidad única para redescubrir la ciudad desde una nueva perspectiva.
