El Ayuntamiento de Almagro ha lanzado la convocatoria para la adjudicación del servicio de repostería-bar de la Carpa que se instalará en el Ejido de Calatrava, coincidiendo con los bailes de la Feria y Fiestas Patronales en honor al Santo Patrón San Bartolomé El Real 2025. Las fiestas se celebrarán del 22 al 28 de agosto de 2025.
Detalles del contrato y la carpa
El objeto del contrato es la explotación del servicio de bar-repostería en la carpa municipal. El Ayuntamiento de Almagro proporcionará una carpa con estructura metálica de aluminio, techo y cerramientos de lona ignífuga de color blanco. Las dimensiones de la carpa serán de 3,60 metros de altura lateral, 5,20 metros de altura máxima a piñón, 10,00 metros de longitud frontal y 10,00 metros de fondo, lo que resulta en una superficie total de .
Procedimiento de adjudicación y criterios
La licitación se regirá por un procedimiento de contrato menor, ya que el importe no excede los 15.000 euros ni la duración de un año. A pesar de ser un contrato menor, se ha optado por una convocatoria pública, siendo el único criterio de adjudicación el precio, a través de ofertas al alza.
El precio base de licitación se establece en 1.095,00 €. Este importe incluye el coste de la carpa a instalar, no debiendo el adjudicatario abonar ninguna cantidad adicional por este concepto. Dicho ingreso integra los conceptos de pago de la tasa por la ocupación de la vía pública y el precio del contrato. El pago deberá realizarse previamente a la adjudicación del contrato en la cuenta de titularidad del Ayuntamiento de Almagro nº ES05 3190 2015 54 2012976920 de GLOBALCAJA.
Presentación de proposiciones
Las ofertas se pueden presentar en sobre cerrado en el Registro General de documentos del Ayuntamiento de Almagro. El plazo de presentación se extiende desde la publicación del anuncio de la licitación hasta las 14:00 horas del día 11 de julio de 2025. En el exterior del sobre se deberá indicar “PROPOSICIÓN PARA TOMAR PARTE EN LA CONTRATACIÓN MEDIANTE CONCURRENCIA COMPETITIVA, PARA LA ADJUDICACIÓN DE LA EXPLOTACIÓN DEL SERVICIO DE BAR REPOSTERÍA DE LA CARPA A UBICAR EN EJIDO DE CALATRAVA 2025”.
Los sobres deben contener el justificante del ingreso de la cuota de participación en la licitación por importe de 600 euros, así como la oferta económica conforme al Anexo I. Es importante destacar que solo se admitirá una proposición por licitador, y las ofertas deberán formularse según el modelo oficial del Anexo I; de lo contrario, serán rechazadas. La apertura de sobres se realizará en acto público en el salón de sesiones del Ayuntamiento de Almagro el día 15 de julio de 2025, a las 13:00 horas.
Cuota de participación y garantía definitiva
Para participar en la licitación, se debe constituir una cuota de participación de 600 € en la Tesorería Municipal. Este importe servirá como primer pago para el adjudicatario. El ingreso se realizará en la cuenta de GLOBALCAJA del Ayuntamiento de Almagro (ES05 3190 2015 54 2012976920). En caso de renuncia tras ser propuesto como adjudicatario, esta cuota será incautada por el Ayuntamiento. Los licitadores no adjudicatarios recibirán el reembolso automático de su cuota de participación 48 horas después del acto de apertura de sobres.
Además, el adjudicatario deberá depositar en la Tesorería Municipal una garantía definitiva de 600,00 euros, que responderá del cumplimiento de las obligaciones y de posibles daños a bienes públicos.
Forma de pago del contrato
El precio del contrato será la cantidad ofertada por el adjudicatario. El pago se realizará en dos partes:
- Primer pago: Compensación de los 600,00 euros abonados como cuota de participación.
- Segundo pago: El importe restante hasta la cuantía total del contrato deberá realizarse antes del día 30 de julio de 2025. En caso de no realizarse este segundo ingreso, la adjudicación quedará cancelada, perdiéndose la cuota de participación.
Documentación requerida previa a la adjudicación
Antes del 31 de julio de 2025, los adjudicatarios deberán presentar la siguiente documentación:
- Fotocopia del D.N.I. y/o CIF de la empresa, y poder de representación
- Propuesta de seguro de responsabilidad civil con una cobertura mínima de 150.000 Euros.
- Justificante del pago total del contrato.
- Justificante del ingreso de la fianza definitiva por importe de 600,00 euros.
- Declaración responsable de no estar incurso en prohibición para contratar con la Administración.
- Certificado de estar al corriente de sus obligaciones tributarias.
- Certificado de estar al corriente de sus obligaciones con la seguridad social.
Obligaciones del Adjudicatario
Las obligaciones del adjudicatario incluyen:
- El pago del precio del contrato y la garantía definitiva.
- Respetar el objeto del servicio, no destinándolo a otras actividades sin autorización municipal.
- No instalar elementos o mobiliario fuera de lo estrictamente necesario.
- Cumplir con los requisitos de licencias para la actividad.
- Cumplir con la normativa laboral, de Seguridad Social, Seguridad e Higiene en el Trabajo.
- Formalizar una póliza de seguro de responsabilidad civil con una cobertura mínima de 150.000,00 euros antes del inicio de la actividad, indemnizando cualquier daño a terceros.
- Prestar servicio de restauración, bar y repostería.
- Mantener el solar y la carpa en perfectas condiciones higiénicas y de limpieza, incluyendo el entorno y la parte proporcional de las calles colindantes, con limpieza diaria.
- Prohibición expresa de subarrendar la adjudicación, lo que conllevaría la anulación de la concesión y la pérdida de la fianza.
- Respetar la normativa en materia de contaminación acústica.
- No alterar la instalación de la carpa, siendo responsable de cualquier alteración.
- Observar y cumplir la normativa en materia de sanidad, consumo y venta de bebidas alcohólicas y/o consumo de sustancias prohibidas.
- Contratar seguridad privada si procede.
Vigilancia y penalidades
El Ayuntamiento vigilará el buen funcionamiento del servicio. El Alcalde-Presidente está facultado para iniciar procedimientos sancionadores. El Ayuntamiento se compromete a mantener al adjudicatario en el uso y disfrute pacífico de las instalaciones , pero no se hará cargo de la falta de pago a personal, acreedores o proveedores, ni de deterioros, robos o daños a terceros. Al término del contrato, el adjudicatario deberá abandonar las instalaciones en perfectas condiciones.
Por cada incumplimiento de las obligaciones establecidas en la cláusula 13, se impondrá una penalidad del 10% del precio del contrato (IVA excluido). El contrato podrá resolverse por las causas establecidas en la LCSP o por cualquier incumplimiento de las obligaciones de la cláusula 13, lo que implicará la pérdida de la garantía de 600 euros y posibles indemnizaciones por daños y perjuicios. El Ayuntamiento se reserva el derecho de dejar sin efecto la prestación del servicio si lo justifican circunstancias sobrevenidas de interés público o seguridad.
